時代の変わり目

おっと、うっかり平成最後の投稿が誕生日で終わるところでした^^;


気づけば桜もすっかり散って（ずいぶん経ちますが）
みなさまいかがお過ごしでしたでしょうか。

あれから私は、作業ができる日は毎日毎日毎日毎日ひたすら
自宅でデモ音源をブラッシュアップしておりました。
撮った写真も投稿するのを忘れるくらいに・・・orz



そして、ちょっとした休憩の時間には、料理にはまっていました。
ぬか床を作った残りのぬかがあったので、一度久しぶりにちゃんと
タケノコを下ゆでからやってみたら、あまりに香りがよくて！TT

やっぱり旬のものを食べるのは大事だなと思い立ち、
アサリを買ってきてはチューチュー泣く声を聞きながら砂抜きし、
蕗を仕入れてきてはいかに筋を綺麗に早く剥けるかに没頭し、
毎日今日は何を作るか楽しみに過ごすようになって、
気づけばやたらとスタミナがついたような気が（笑）。


買い物してデモ作りの作業をやって、お腹が空いたら料理して、
また腹ごなしに作業して、煮詰まったらまた料理して・・・・

という毎日でした。
なかなか楽しかった。

（あれからぬか床もいい具合に熟成してきて、
美味しく漬かるようになりました！）


そんな４月ももう終わりますねぇ。
そして、平成が去っていく。

写真は、これまた今日のではありませんが^^;


令和になるんですね。

やはり平和な時代であって欲しいと願います。
平和は与えられるものではなく、作るものだと忘れずに
日々を生きていけたら。



さぁ、どんな未来がやってくるのでしょうか。